|
I 1999 blev den selvstændige appellation Viré-Clessé skabt som en sammenlægning af Mâcon-Viré og Mâcon-Clessé. Her dyrkes vin på 219 ha. og vinene herfra hører bestemt til de allerbedste Mâcon-vine. Vinene fra landsbyen Clessé betegne som runde med en fed frugt, medens Virés vine er lidt mere mineralske. I Viré-Clessé findes hverken Grand Cru eller Premier Cru. Specialiteten er sent høstede og tunge og fede vine med honningagtige aromaer, der bringer tankerne i retning af dessertvin. |
